Loaded Fries met pulled chicken!
Hey lieve lezers van Bookstamel, Deze feestdagen staan in het teken van kip op mijn blog! Volgende week vinden jullie op mijn blog namelijk een lijst met mijn favorieten kiprecepten! En vandaag heb ik ook een recept met kip voor jullie. Tegenwoordig gebruik ik voor al mijn kip recepten kippendij. Ik vind kippendij namelijk malser dan gewone kip, en bij Chick’n Grill is de kippendij ook nog eens super goedkoop in vergelijking met bij de supermarkt. Heb jij een Chick’n Grill in de buurt dan zou ik zeker mijn blog in de gaten houden volgende week. Maar goed laten we naar het recept voor vandaag gaan een heerlijke Loaded fries met pulled chicken.
Recept Loaded Fries met pulled chicken.
Wat heb je nodig voor 4 personen:
- 1 kilo verse friet (Ik heb die van jumbo uit het koelvak)
- 4-6 kippendijtjes!
- 4-6 eetlepels BBQ saus (Deze kun je zelf maken of gewoon kopen in de winkel)
- 2 tomaten
- 3-4 lente uitjes.
- 1 zakje geraspte kaas
- Frituurolie.
Zo maak je de loaded fries.
- Verwarm de frietpan
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Kook de kippendijtjes in een pan met kokend water
- Bak de frietjes lekker goudbruin en knapperig
- Pluk ondertussen de kip en meng deze met de bbq saus
- Doe de frietjes in een ovenschaal, leg daar de pulled chicken op en strooi er kaas overheen.
- Schuif de frietjes in de oven totdat de kaas gesmolten is.
- Snijdt de tomaat in blokjes en de lente ui in ringetjes
- Als de kaas gesmolten is haal je de schaal uit de oven en leg je de tomaat en uitjes erop!
En dat is alles eetsmakelijk!
Opzoek naar nog meer lekkere kip recepten? Probeer dan eens de volgende recepten Broodje kipburger, Kipcocktail of Wrap met kip!
Liefs, Melanie
*** Let op bloggen is een hobby voor mij, ik heb dan ook niemand die mijn teksten na kijkt op spelling want dat zou mij een paar 100 euro in de maand kosten. Ik heb dyslexie dus de kans is groot dat er hier en daar een spelfoutje in de tekst staat. Ik doe er alles aan om deze te voorkomen maar helaas is dat niet altijd mogelijk. ***
Dat ziet er heerlijk uit zeg! Loaded fries is iets wat ik recent pas ontdekte, en ik vind het heel bijzonder.
Heerlijk! Ik maak regelmatig een pulled chicken kipsalon of op een flatbread, ook erg lekker.
Het ziet er heerlijk uit, hier thuis de helft van het gezin weg van kippendij Het is dus altijd even puzzelen.
Ziet er heerlijk uit! Ik heb geen frituurpan maar wel een airfryer, heb je daar nog tips voor misschien?
Dat ziet er erg lekker uit. Ik kende het concept Loaded fries nog niet
Dat ziet er lekker uit seg. Ik had nog nooit van loaded fries gehoord. Maar ik eet ook geen frieten. Dit ziet er wel uit als een feestmaal.
Oei, ik weet niet of ik dit zou kunnen eten lieve Melanie 😂 Frietjes ‘moeten’ bij mij echt altijd apart, geen eten erboven 😜