Hey lieve lezers van Bookstamel, dag 2 alweer van de feestdagen special. Vandaag heb ik een heerlijk recept voor jullie. Dit recept is prima te gebruiken als een lekker warm hartig hapje tijdens een sinterklaas avondje. Maar ook is het een heerlijk recept voor de brunch op 1ste of 2de kerstdag. Dit gerechtje is makkelijk snel en ook nog eens prima betaalbaar. Bovendien ziet het er gewoon super gezellig uit op een feestelijk gedekte tafel.

Ingrediënten voor ongeveer 15 super snelle pizza broodjes.

• 2 pakken vers bladerdeeg.
• 1 pakje salami van ten minste 12 plakken
• Een potje pizzasaus
• 6 plakken kaas of een zakje geraspte kaas

Zo maak je de super snelle Pizza broodjes

• Rol een plak bladerdeeg open en leg deze op een grote snijplank.
• Bestrijk deze plak bladerdeeg met de pizzasaus
• Leg hier vervolgens 6 plakken kaas op of strooi de geraspte kaas erover heen.
• Vervolgens leg je hier de plakjes Salami op.
• Bestrijk de volgende plak bladerdeeg met een heel dun laagje pizzasaus.
• Leg deze plak met de bestreken kant op de de andere plak bladerdeeg en duw hem goed aan.
• Snijd de deeglap nu met een pizzasnijder in 15 stroken van ongeveer 1 tot 1,5 cm breedt.
• Rol de stroken op en duw de uiteinden aan.
• Leg de pizzarolletjes op een bakplaat die bedekt is met bakpapier.
• Verwarm de oven voor op 220 graden.
• Bak de Super snelle pizza broodjes in 15 tot 20 min mooi goudbruin en gaar. De precieze tijd is afhankelijk van je oven want elke oven is toch weer net een beetje anders.

Benieuwd geworden naar meer bladerdeeg hapjes? Probeer dan eens mijn bladerdeeg hapjes met gehakt en pittige mayonaise.

Eet smakelijk.

Liefs, Melanie

*** Let op bloggen is een hobby voor mij, ik heb dan ook niemand die mijn teksten na kijkt op spelling want dat zou mij een paar 100 euro in de maand kosten. Ik heb dyslexie dus de kans is groot dat er hier en daar een spelfoutje in de tekst staat. Ik doe er alles aan om deze te voorkomen maar helaas is dat niet altijd mogelijk. ***