Simpele abrikozen-appelflappen

Hallo lieve lezers van Bookstamel, Vorige week deelde ik met jullie mijn eerste recept in de songfestival reeks de Portugese abrikozen schuitjes! Maar nadat ik dat recept voor jullie had gemaakt had ik nog een beetje abrikozen over. Weggooien dat vond ik zonde dus besloot ik om met dat restje nog wat simpele abrikozen-appelflappen te maken. Maar natuurlijk kun je deze flappen ook gewoon maken van een nieuw blik abrikozen 🙂 Omdat het een super snel en makkelijk recept is zijn deze abrikozen-appelflappen ideaal om te maken als je onverwachts visite krijgt.

Wat heb je nodig voor de simpele abrikozen-appelflappen:
  • Een restje abrikozen of een nieuw blik abrikozen (Gebruik je abrikozen uit een nieuw blik dan heb je 1 el sinasappel likeur nodig)
  • 1 appel
  • 1 el kaneel
  • een beetje suiker
  • een pakje bladerdeeg (Je gebruikt ongeveer 6 plakjes)
  • een ei
Zo maak je de abrikozen-appelflappen:
  • Verwarm de oven voor op 210 graden.
  • Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien ik gebruik ongeveer 6 plakjes
  • Ik gebruikte 6 abrikozen heb je een nieuw blik en niet het restje van de Portugese abrikozen schuitjes voeg dan 1 eetlepel sinasappel likeur toe. Voeg hierbij de kaneel en een handje suiker toe.
  • Snijd de appel in kleine blokjes, dit mag gewoon met schil en al. Voeg de appels bij het abrikozen, suiker, kaneel mengsel en hussel het even goed door elkaar.
  • Leg ongeveer een eetlepel van dit mengsel op een plakje bladerdeeg. Leg het mengsel net iets over de helft in een punt. Vervolgens vouw je de andere punt naar binnen zodat je een driehoekje krijgt.
  • Duw met een vork de randjes goed vast op elkaar.
  • Smeer de appelflappen in met een beetje ei.
  • Strooi ook daar weer een beetje suiker op.
  • Bak de appelflappen in ongeveer 15 minuten goudbruin en knapperig.

Eet smakelijk

Liefs, Melanie

*** Let op bloggen is een hobby voor mij, ik heb dan ook niemand die mijn teksten na kijkt op spelling want dat zou mij een paar 100 euro in de maand kosten. Ik heb dyslexie dus de kans is groot dat er hier en daar een spelfoutje in de tekst staat. Ik doe er alles aan om deze te voorkomen maar helaas is dat niet altijd mogelijk. ***

Bookstamel

Lezen en koken is een passie van mij. Deze passies deel ik op mijn blog

Dit vind je misschien ook leuk...

0 0 stemmen
Artikelbeoordeling
Abonneer
Laat het weten als er
guest

CommentLuv badge

21 Reacties
Oudste
Nieuwste Meest gestemd
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
Hope
Hope
2 jaren geleden

Dat klinkt inderdaad simpel genoeg. Gaan we zeker eens uitproberen!
*Schrijft het tussen al die andere heerlijke recepten die je hebt voorgesteld*

Lindaschrijfthetop
2 jaren geleden

Het doet me denken aan mijn oma, die had altijd abrikozen lekkernijen
Lindaschrijfthetop onlangs geplaatst…Wat zijn de 9 mooiste bloeiende klimplanten winterhard?My Profile

Bookstamel
2 jaren geleden
Antwoord aan  Lindaschrijfthetop

Abrikozen werden vroeger vaak in gebak gebruikt. Helaas is het tegenwoordig een beetje uit de tijd! Zonde want ik vindt ze heerlijk

Felice Veenman
Felice Veenman
2 jaren geleden

hmmmm, klinkt goed, gaan we eens op het programma zetten! die gaan er bij de kinderen( en bij mij) goed in

Bookstamel
2 jaren geleden
Antwoord aan  Felice Veenman

Ja hier ook en zo handig als je onverwachts visite krijgt plakje bladerdeeg uit de vriezer fruit erbij en klaar is kees

Jasmina
Jasmina
2 jaren geleden

Oow heerlijk! Ik ga meteen naar de appie en dit op deze grauwe dag maken…

Bookstamel
2 jaren geleden
Antwoord aan  Jasmina

Ik ben benieuwd hoe je ze vindt!

Dionne
2 jaren geleden
Antwoord aan  Jasmina

Wat een heerlijk idee! Deze staat nu op ons lijstje voor de volgende bakdag. Bedankt!

Beauty By Bibi
2 jaren geleden

Appel en kaneel. Zo een lekkere combi. Vanmorgen ook gegeten. Met Abrikozen lijkt het me ook lekker!
Beauty By Bibi onlangs geplaatst…Cool Daisy & Fresh Raspberry: The Body Shop Summer special editions 2021My Profile

Bookstamel
2 jaren geleden
Antwoord aan  Beauty By Bibi

appel en kaneel is altijd goed!

nicole
2 jaren geleden

Hmmm, lekker zeg! Ik houd erg van dit soort ‘flappen’!
nicole onlangs geplaatst…Screenprotector versus smartphone hoesjeMy Profile

Bookstamel
2 jaren geleden
Antwoord aan  nicole

Ik houdt van alle soorten flappen hahhaa

Peter Boon
2 jaren geleden

Flappen eet ik niet zo vaak. Maar heb wel vaak appel of Deense flappen gegeten. Jouw recept ziet er lekker uit .

Cheryl
2 jaren geleden

Ooooh wat heerlijk! Nu heb ik zin in deze abrikozen appelflappen. Mmmm.. ik ga ze eens maken.

Lodi
2 jaren geleden

Zo makkelijk en zo lekker, dit zijn de recepten die ik zoek, want vaak is het hier dat onverwachte dat we trek hebben en dan is dit ideaal. Bedankt voor de goed en lekkere tip!

Tessa
2 jaren geleden

Dit ziet er echt super lekker uit. Ik ga dit ook ene keer maken
Tessa onlangs geplaatst…Review: Iconic London Triple Threat MascaraMy Profile

Corrina
Corrina
2 jaren geleden

Wat een lekker recept
Ga het proberen een keer te maken

Gabrielle
2 jaren geleden

Heerlijk, het water loopt meteen in mijn mond. Ik vind het maken van appelflappen ook echt heel leuk.
Gabrielle onlangs geplaatst…Almería: een verassend provincie in Zuid-SpanjeMy Profile

Jouvence
Jouvence
2 jaren geleden

Oh, dit lijkt me erg lekker! Kom vaak niet verder dan appelflappen en kersenflappen.

Caroline
Caroline
2 jaren geleden

Wat een leuke variant op de gewone appelflappen. Heerlijk ’s middag bij de thee in een zonnig hoekje op het terras.

Anna
2 jaren geleden

Dat ziet er heel lekker uit! Ik ga het eens proberen. Leuk voor Paasontbijt; dat er aan zit te komen 🙂

21
0
Zou graag je gedachten willen weten, laat een reactie achter.x