Aan tafel met Sandra van genieten in stijl
Hallo lieve lezers van Bookstamel, Vandaag mogen we weer aanschuiven bij een collega blogger! Het is namelijk weer tijd voor een nieuwe aan tafel met 🙂 Dit keer gaan we genieten met Sandra van Genieten in Stijl.
Vandaag gaan we aan tafel met ………. Zou je jezelf even kort willen voorstellen aan de lezers van Bookstamel
Ik ben Sandra en mijn blog “Genieten in Stijl” bestaat bijna vijf jaar. Professioneel geef ik bij Syntra de cursus “Imagostyliste”. Verder hou ik van de leuke dingen in het leven: lekker eten en kokerellen, uitstapjes en shoppen.
Wat heb je vandaag allemaal gegeten?
Als ontbijt at ik kiwi sportpudding. Vanmiddag stond auberginetoast op het menu en vanavond eten we kippeballetjes met pijpajuin en granaatappelpitjes
Wat mag er niet ontbreken op jou boodschappenlijstje?
Bananen heb ik altijd in huis, ik vind ze heerlijk in alle mogelijke verwerkingen bij het ontbijt. Ook havermout ligt vaak in mijn winkelkar.
Welke kruiden zijn voor jouw onmisbaar
Basilicum
Wat eet je regelmatig als ontbijt?
Vroeger at ik ’s morgens brood met kaas of charcuterie. Daarna was er een periode van havermout met zaden, pitten en vers fruit. Tegenwoordig varieer ik veel meer: bananenbrood, spinaziepannenkoekjes, rode vruchtenmousse, matchabowl,…
Heb je een favoriet lunch gerecht?
Een tijdje geleden at ik vaak wraps, maar op dit moment bestaat mijn lunch dikwijls uit een couscousslaatje. Ik heb er heel wat verschillende receptjes voor: met feta, mozzarella, inktvis,
Wat is je favoriete toetje
Eigenlijk eet ik niet zo vaak dessertjes, maar als ik moet kiezen opteer ik voor panna cotta met rode vruchten of crème brûlée
Als je jouw koelkast open maakt wat staat er dan altijd in?
Groentjes, fruit, eitjes, yoghurt, verschillende soorten kaas, en uiteraard een flesje wijn of cava.
Is er iets wat je echt niet lust?
Ja, van ingewanden hou ik echt niet; lever, niertjes,… zijn niet aan mij besteed. Verder eet ik bijna alles, het ene uiteraard al wat liever dan het andere.
Waar ga je graag uit eten?
Op het Antwerpse Zuid zijn veel restaurantjes en ik vertoef erg graag in die buurt. Italiaans, Oosters, vis, vlees,… eigenlijk vind ik het allemaal lekker en hou ik van afwisseling
Welk gerecht serveer je graag als je eters op bezoek krijgt.
In de zomer plancha met vlees, verschillende slaatjes en een glaasje rosé. Als dat op tafel komt, is het zomer, heerlijk!
Wat is jou favoriete gerecht en waarom?
Steak tartare of steak béarnaise met frietjes. Thuis proberen we gezond te eten: minder vlees en ook niet zo vaak frietjes.
Kook je ook wel eens uit kookboeken?
Ik kook heel vaak uit kookboeken, zeker het laatste half jaar. Mijn favorieten zijn Fastfood van Sandra Bekkari, Goed Plan van Rani De Coninck en Een Dagelijkse Portie Power van Claudia Van Avermaet
Bereid je het liefst alles zelf of maak je regelmatig gebruik van pakjes en zakjes.
Ik maak eigenlijk nooit gebruik van pakjes of zakjes. Zo kan ik zout, suiker en andere toevoegingen gemakkelijker vermijden.
Waar op sociale media kunnen de lezers van Bookstamel jouw vinden?
Blog: https://genieteninstijl.wordpress.com/
Facebook: https://www.facebook.com/genieteninstijl
Instagram: https://www.instagram.com/genieten_in_stijl/
Pinterest: https://www.pinterest.com/sandravdauwera/genieten-in-stijl/
super bedankt dat je jouw tafel geheimen met ons wilde delen.
Liefs. Melanie
Ik kom Sandra wel eens tegen online en ze heeft altijd leuke restaurant-reviews op haar blog staan.
Manon onlangs geplaatst…Glamour Day 2020 tips